Même si la réponse n'est pas évidente (du tout) à donner, à chaque fois que l'on nous demande quel pays on a préféré, c'est la Mongolie qui revient...
Pour sa beauté, son sentiment de pleine et totale liberté, ses grands espaces quasi vierges...
Pour autant, on se rend compte et on a conscience qu'on a magnifié quelque peu...
Premier bémol, les aspects culinaires. En Mongolie, la nourriture est plutôt de l'ordre de la survivance, le plaisir qu'on peut y trouver est assez éloigné de notre culture française.
Majoritairement de la viande, cuite bouillie le plus souvent par tradition et facilités pratiques , bien grasse, bien consistant...
Pour les légumes frais, quelques patates, oignons et l'affaire est pliée !
On trouve des étals un peu plus légumiers et fruitiers dans les grandes capitales des provinces, et à Ulan Bator.
Sinon, dans les boutiques des petits villages, on trouve beaucoup de bonbons et autres confiseries sèches et pas excellentes.
Un peu de produits de base : pâtes, riz, mais surtout, des noodles (nom plus poétique des nouilles chinoises pour les quelques uns qui ne connaitraient pas).
Bref, un plaisir gustatif de dingue, sans oublier que, dans les yourtes, on fabrique un truc, enfin un machin bidule, qui est sensé s'apparenter à du fromage : acide au possible, qu'il soit frais ou sec...
Et y'a de la vodka aussi, plein de vodkas de toute sorte à pas cher, car, et c'est un autre bémol, le fléau de l'alcoolisme est bien réel en Mongolie.
Les villages sont de très jolis hameaux perdus au milieu de rien.
Lorsqu'on les voit, on les estime parfois à 3 kilomètres quand ils sont à plus de 20 réellement !
On y trouve des enclos contenant des maisons en dur aux toits colorés, et une yourte.
Lors de nos passages en plein été, on ne voyait souvent que l'emplacement de la yourte, cette dernière étant aux pâturages dans la steppe avec la famille et le troupeau.
Les habitations sont reliées au monde, panneaux solaires obligatoires pour l'électricité et la télé, des portables dans chaque poche mais par contre, pas d'eau courante.
Ainsi, chaque village possède une ou plusieurs maisons de l'eau.
On s'y rend pour remplir bidons et autres réserves vitales, moyennant quelques tugruks parfois, parfois un sourire...
Lieu de rencontre par excellence !
Et voilà qu'apparait un autre bémol, la quasi absence totale de gestion des déchets... qu'on retrouve malheureusement un peu partout
Aux entrées et sorties de village surtout, où l'on a traversé de vrais dépotoirs...
Quelques tentatives de rassemblements, de brûlage à l'air libre et d'enfouissement.
Avec notre petit pochon sous le bras lors de nos promenades qu'on trouvait à remplir aisément, on avait également un pincement au cœur et à mère nature quand on les déposait dans une benne sachant comment ils allaient finir.
On en trouvait ailleurs aussi.
La photo montre un amas de bouteilles de vodka découvert alors que nous ne suivions aucune piste...
La Mongolie s'ouvre au tourisme, et parfois même de masse quasiment...
Ci-contre un montage d'une énième yourte dans un camp touristique près du magnifique lac Khaar... Alignement et entassement parfait !
Sans oublier certaines "mises en valeur" de sites touristiques qui peuvent prêter à discussion, voire à une "mise en dévaleur"...
Le mongol en tourisme aime les challenges.
Sa voiture est archi-bondée, enfants à l'avant non attachés, il s'étonnait très souvent de voir que nous n'étions que 2 dans notre grand camion.
Donc, sa voiture est remplie de gens, de denrées pour le barbecue, de vodka...
Et par dessus tout, il apprécie les routes qui n'en sont pas vraiment, qu'il emprunte avec un véhicule adapté, ou pas !
Des pentes à 40%, impossible ?
Impossible n'est pas mongol ! Le petit zoom sur le panneau sera parlant...
Il faut dire qu'on y croyait à peine jusqu'à la trouver bien raide cette grimpette !
Not'B a mis plusieurs étapes pour la franchir...
Ce qui laisse voir 2 autres sports nationaux, celui du tractage, remorquage, dépannage et/ou du détanckage....
Dans la première catégorie, peu d'images...
Et c'est bien dommage car on a vu de tout !!
Des autos tractant des camionnettes, des side-cars, des mobylettes...
et vice-versa !
Dans la seconde catégorie, et fidèles à nos envies d'immersion, on y a joué aussi !
De plein gré ou pas... telle restera la question !
Première alerte près des merveilleuses sources Mukhard avec un B bien enlisé, et sorti par un 4x4 d'un local...
Après notre levée de camp au touristique lac Khaar, on a passé la matinée à y jouer pour d'autres.
Le premier était un camion citerne d'eau...
Un petit camion touristique familial (du génial type UAZ) est passé par là, et le tonton (en pull bleu sur la photo) a pris les choses en main, comme s'il s'agissait de son propre véhicule !
Hurlant, gesticulant, ordonnant, aux uns de pousser, aux autres de creuser, aux autres d'accélérer...
Il est allé jusqu'à organiser la photo finale, car l'histoire s'est bien finie, et Not'B a courageusement sorti la citerne de 5 tonnes d'eau...
Voyant cela, 2 autres femmes nous ont indiqué un autre camion tanqué un peu plus loin...
Impossible !
A-t-on dit en le voyant, encore plus gros et lourd que le précédent...
Mais non, enfin si ! On l'a fait aussi !!
Presque trop facilement ;)
Petit thé et gâteaux de réconfort et remerciement en prime sous la yourte...
Et dernière grosse alerte, du côté de Dadal, au nord est de la Mongolie, à quelques jours de la fin de notre visa...
Des coups à vous faire rater la deadline de sortie de pays !
Philippe, malgré l'avis de sa copilote, a voulu montrer que si la ligne droite semblait le chemin le plus court, ce n'était pas toujours le plus rapide !
Résultat : + de 24 heures dans la boue, et une sortie grâce à un tracteur doublé d'un 4x4 ! (d'autres images sur notre page Facebook pour les amateurs)
Sans compter les premiers aidants, un gentil et apaisant berger à cheval qui nous apportait des grosses buches et qui a partagé un long moment d'attente, un motard et sa riante copine, un voisin qui est venu offrir le thé sous la yourte au moment opportun...
Ouf, sorti enfin de là, on nous ont proposé un tour du village de Dadal, lieu de naissance (supposé ou revendiqué comme tel) de Gengis Khan...
Et c'est encore tout boueux qu'on s'est offert cette tranche touristique et historique ! Un régal !
Mais beaucoup moins que le bain dans la rivière fraiche mais si tonique et si bienfaisant qui a suivi !!
